세계 채식인의 날(10월 1일)의 유래와 의미, 국내 채식 인구 통계, 채식 유형과 환경적 영향, 기념 행사와 주간 식단 예시까지 한눈에 담은 따뜻한 안내서입니다.왜 “세계 채식인의 날”이 중요한가?여러분, 10월 1일이 “세계 채식인의 날 (World Vegetarian Day)”인 거 아셨나요?이날은 단순히 채식하는 날이 아니라, 생명 존중, 환경 보호, 건강 증진, 기아 해결 등 여러 가치를 함께 생각해보는 기념일이에요.사람들이 채식에 대해 더 많이 알고, 실천해보는 계기가 되길 바라는 날이죠.세계 채식인의 날이 생겨난 이야기 🌍유래와 제정 배경“세계 채식인의 날”은 2005년 국제채식연맹(International Vegetarian Union, IVU)에 의해 제정되었어요. 원래는 “비건의 날(..